Открытый урок курса «Безотходное производство». Регистрация не нужна; ответы в заданиях сохраняются только в этом браузере.
Модуль 1. Безотходное производство: суть, пределы, выгодаУрок 2 из 45 минут
Полная цена отхода
Руководители обычно оценивают отходы по счёту за вывоз мусора. В «Формате» это 26 000 ₽ в месяц: 4 контейнера по 6 500 ₽. Сумма небольшая, и кажется, что заниматься этим не стоит. Это главная ошибка, с которой начинается равнодушие к теме.
Из чего складывается цена отхода
Отходы и брак стоят предприятию гораздо больше, чем их вывоз.
- Материал. Каждый обрезок и каждый испорченный отпечаток был куплен по полной цене. Он не стал продуктом, но деньги за него заплачены.
- Обработка. Пока станок резал лист, который ушёл в брак, он работал, расходовал электроэнергию и инструмент, а оператор получал зарплату. Испорченная вещь вобрала в себя всё, что в неё вложили до момента ошибки.
- Переделка. Если брак обнаружили после сдачи, заказ делают заново: снова материал, снова станок, снова сборка, снова монтаж.
- Время и сроки. Пока станок делает переделку, он не делает новый заказ. Клиент ждёт, менеджер извиняется, производство работает сверхурочно.
- Вывоз и утилизация. То, что осталось, нужно собрать, хранить и вывезти по договору.
Сколько это у «Формата»
Технолог «Формата» вместе с мастерами участков оценил долю обрези и брака по каждому материалу. Для листов это сделали по раскройным картам и взвешиванию обрезков за две недели, для плёнки и баннера — по учёту метража, для заготовок — по журналу брака.
| Материал | Закупка в месяц, ₽ | Обрезь | Брак | Потери, ₽ |
|---|---|---|---|---|
| Композитные панели 3 мм | 462 000 | 18% | 3% | 97 020 |
| Акрил (оргстекло) 3 мм | 468 000 | 22% | 4% | 121 680 |
| ПВХ 5 мм | 261 000 | 16% | 3% | 49 590 |
| Фанера 6 мм для лазера | 91 000 | 20% | 2% | 20 020 |
| Баннерная ткань | 504 000 | 8% | 4% | 60 480 |
| Самоклеящаяся плёнка | 468 000 | 12% | 5% | 79 560 |
| Холст | 150 000 | 6% | 3% | 13 500 |
| Чернила сольвентные и УФ | 390 000 | 6% | 4% | 39 000 |
| Кружки-заготовки | 210 000 | — | 6% | 12 600 |
| Текстиль-заготовки | 228 000 | — | 5% | 11 400 |
| Светодиодные модули и блоки питания | 380 000 | — | 2% | 7 600 |
| Профиль, клей, крепёж | 280 000 | 3% | 2% | 14 000 |
| Всего | 3 892 000 | 526 450 |
Только материала уходит в отходы и брак на 526 450 ₽ в месяц — 13,5% закупки. Примерно каждый седьмой рубль, потраченный на материалы.
К этому добавляются переделки. За месяц «Формат» переделывает целиком или частично 34 заказа, 5,5% от всех. На переделку уходит в среднем 6 часов работы и станков, час стоит 950 ₽ с учётом взносов, электроэнергии и износа. Ещё 8 раз в месяц монтажная бригада выезжает повторно, каждый выезд стоит 7 500 ₽.
| Составляющая | Как считали | В месяц, ₽ |
|---|---|---|
| Материал в обрези | закупка × доля обрези по каждому материалу | 383 360 |
| Материал в браке | закупка × доля брака и переделок | 143 090 |
| Работа и станки на переделки | 34 заказа × 6 ч × 950 ₽ | 193 800 |
| Повторные выезды монтажа | 8 × 7 500 ₽ | 60 000 |
| Вывоз отходов | 4 контейнера × 6 500 ₽ | 26 000 |
| Всего | 806 250 |
Калькулятор: полная цена отходов и брака
Подставьте данные своего производства за месяц. По умолчанию стоят цифры «Формата».
Как считать на своём производстве
Точных данных на старте не будет ни у кого, и ждать их не нужно. Достаточно оценки с понятным способом подсчёта.
- Листовые материалы: взвесить обрезки за две недели и сравнить с весом закупленных листов; или посчитать по раскройным картам, какую долю листа занимают изделия.
- Рулонные материалы: сравнить метраж закупки с метражом сданных заказов.
- Заготовки: журнал брака у станка — одна строка на каждую испорченную вещь.
- Переделки: отметка в системе заказов «переделка» и причина. Если такой отметки нет, её нужно ввести: без неё переделки растворяются в обычной работе.
Понравился формат?
Урок из первого модуля. В полном курсе 10 модулей, калькуляторы и 5 шаблонов Excel. Итог — план сокращения потерь для вашего участка.